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Heidelbeeren gegen Durchfall
Der hohe Gerbsäuregehalt in natürlicher Bindung mit den Farbstoffen
der Blaubeere hat einen positiven Einfluss auf Erkrankungen des Magens
und der Verdauungsorgane. Diese Verbindung wird erst in den tieferen
Darmabschnitten gelöst, so dass im gesamten Darm eine echte antibakterielle
Wirkung erzielt wird.
Es sei betont, dass auch Bakterien, die unnachgiebig gegenüber Antibiotika
wirken, hiermit zerstört werden können. Gerbstoffe binden auch
giftige Zersetzungsprodukte und wirken auf die Schleimhaut ein. Bei Durchfall
ist es wichtig, dass schnell Hilfe durch Heidelbeeren kommt.
Und
so geht es ...
Hilfreich bei Durchfall:
1-3 Eßlöffel getrocknete Früchte mit 300 ml heißem
Wasser übergossen und
5 Minuten kochen lassen. Mehrmals täglich ein Viertel bis ein Drittel
Glas trinken.
Für die tägliche Gesundheit sollte man regelmäßig Blaubeersaft
trinken.
Heidelbeeren enthalten weiter viel Kalium für eine gute entwässernde Wirkung und Eisen für die Blutbildung. Die Gerbstoffe der Beere bindet Schwermetalle.
Heidelbeeren unterstützen das Sehvermögen
Unter Mitwirkung von Vitamin A , das auch in Heidelbeeren in großer Menge vorliegt, wird der Sehpurpur im Auge gebildet. Der Abbau des Sehpurpurs durch Lichteinwirkung kann verlangsamt werden durch blaue, violette und rote Farbstoffe (Anthozyome) die auch in Heidelbeeren vorkommen. Damit kann das Sehvermögen bei Nachtblindheit verbessert werden.
Blutdruck senkend
Bemerkenswert ist auch das Vorhandensein butdrucksenkender Stoffe und eine schützende Funktion auf die Gefäße des Augenhintergrundes.
Blaubeeren gehört schon lange zu Pflanzenheilmitteln. Sie
enthalten Gerbstoffe, organische Säuren, Anthozyane, Vitamine (B1,
C, D), Spurenelemente, Kalium und Eisen.